طريقة عمل الحواوشي البلدي مثل المحلات بشرط إضافة هذا المكون

يعتبر الحواوشي أكثر الأكلات الشهية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لما يتمتع به الحواوشي من مذاق رائع وطعم شهي، ويحتوي الحواوشي على نسبة كبيرة من البروتين اللازم لصحة الجسم، ويمكن عمل الحواوشي البلدي من خلال اتباع الخطوات التالية:

مقادير الحواوشي البلدي:
نصف كيلو من اللحم المفروم 
50 جرام من ليه أو دهنية الخروف
3 بصلة متوسطة مبشورة 
2 ثمرة فلفل أخضر 
1 ثمرة فلفل حار (اختياري )
1 ثمرة طماطم مبشورة 
2 ملعقة كبيرة من بهارات اللحم أو بهارات الحواوشى 
ملعقة صغيرة بودرة ثوم 
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملح وفلفل حسب الرغبة 
ارغفة عيش بلدي أو اي خبز آخر

طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي مثل المحلات

بالخطوات.. طريقة تحضير البفتيك بلحم البطاطس

  
طريقة عمل الحواوشي البلدي:
لعمل خلطة الحواوشى يجب أن يحتوي اللحم المفروم علي نسبة من الدهون ويفضل إضافة ليه أو دهنية الخروف لإعطاء نفس طعم الحواوشى الخاص بالمحلات. 
القيام بخلط اللحم المفروم والمواد الدهنية وباقي مكونات الحواوشى مع الخلط باليدين جيدًا إلى أن يتجانس  و يترك جانبا لمدة 15 دقيقة حتي يتشرب اللحم طعم البهارات والمكونات الاخري. 
نقوم بفتح ارغفة العيش البلدي من الجانب ثم نضع مقدار مناسب من حشوة الحواوشي في داخل الارغفة ونضغط عليها قليلا. 

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ في المنزل مثل محلات الكشري

بالخطوات.. طريقة عمل الدجاج بالبطاطس في الفرن

لتسوية الحواوشى المصري في الفرن يوضع في صينية مدهونة زيت، ثم يوضع في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم يقلب علي الوجه الآخر لمدة 10 دقائق ثم يقدم. 
يمكن تسوية الحواوشى علي البوتاجاز أو الشواية بعد دهن الخبز بالزيت من الجهتين ويوضع علي نار متوسطة أو هادية حتي يأخذ لون ذهبي من الجهتين ويقدم ساخنًا مع سلطة الطحينة.