الورقي
القومي للبحوث ينظم ندوة عن تأثير تغير المناخ على الغذاء وصحة الإنسان
ينظم قسم التغذية وعلوم الأطعمة، بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث، ندوة بعنوان تأثير تغير المناخ على الغذاء والأمن الغذائى وصحة الإنسان، وذلك يوم الاثنين الموافق 9 يناير 2023 بالمركز القومي للبحوث.
تفاصيل الندوة
تحت رعاية الأستاذ الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز القومي للبحوث، والأستاذ الدكتور أحمد عبدالسلام وكيل معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية والقائم بأعمال عميد المعهد وبرئاسة أ. د ضحى عبده محمد رئيس قسم لتغذية وعلوم الأطعمة، بالمركز القومي للبحوث ومقررالندوة، وبحضور لفيف من العلماء والباحثين المهتمين بالتغذية والصناعات الغذائية من المراكز البحثية والجامعات المصرية المختلفه وشركات الصناعات الغذائية العامله فى مجال المكملات الغذائية.
أهم محاور الندوة التي ستقام في المركز القومي للبحوث:
تشمل محاور الندوة الحديث عن أن التغير المناخى أصبح يمثل تهديدًا خطيرًا على الأمن الغذائى العالمى والتنمية المستدامة وجهود القضاء على الفقر وتهدد أيضًا صحة الإنسان. وسيتم خلال الندوة التي ستقام بالمركز القومي للبحوث مناقشة المحاور التالية:
تأثير التغيرات المناخية على مدى توافر الغذاء ونوعه محليًا وعالميًا.
إيجاد بدائل صحية وأكثر إستدامه لبعض مصادر البروتين الحيوانى وما يسببه من
زيادة إنبعاث ثانى أكسيد الكربون.
الجهود الدولية للحد من تأثير التغيرات المناخية على الأمن الغذائى العالمى.
تأثير التغيرات المناخية على الحاله الصحية للإنسان ودور التغذية السليمه فى الحد
من هذه الآثار.
تأثير التغيرات المناخية على صحة الطفل والمرأة وكيفية الحد منها من خلال
التغذية.
تأثير التغيرات المناخية على صحة المخ وكيفية الحد منها من خلال التغذية
