طريقة عمل مشروب العرقسوس في البيت (فيديو)
يعتبر شراب العرقسوس واحدًا من أهم المشروبات الشعبية في شهر رمضان، حيث يتميز العرقسوس بالعديد من الفوائد الصحية، إلا أنه يحذر من الإكثار من تناوله في بعض الحالات.
منهم مرضى ضغط الدم، ويعتمد الكثير من الأشخاص على مشروب العرقسوس لما له من خواص تعمل على ترطيب الجسم والشعور بالارتواء.
شراب العرقسوس في رمضان:
شراب عرق السوس هو شراب أسود اللون يتميز بحلاوة ومرارة الطعم في آن واحد، ويصنع من جذر نبات عرق السوس. يعتبر شراب العرقسوس مشروب تقليدي في كثير من الدول، خاصة في مصر وسوريا، ويكثر تناوله خلال شهر رمضان المبارك.
فوائد العرقسوس في رمضان
يكمن السر خلف فوائد العرقسوس في رمضان في محتواه الغني بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي شراب العرقسوس على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3. فضلًا عن تركيزه العالي بالمعادن، مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم.
ويعرض الفيديو التالي طريقة تحضير مشروب العرقسوس في البيت.