تحرير 5 محاضر وضبط لحوم لذبحها خارج السلخانة في الأقصر

شنت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الخميس، حملة تفتيشية موسعة لضبط الأسواق بمركز إسنا جنوب الأقصر، والتحقق من صحة وسلامة المواد الغذائية ذات أصل حيواني بمحلات الجزارة والمطاعم، وذلك بالاشتراك مع شرطة البيئة والمسطحات في الأقصر ومباحث  التموين في الأقصر

تحرير 5 محاضر ذبح مخالفة

أوضح الدكتور طارق لطفي، مدير عام مديرية الطب البيطري في الأقصر، الحملة أسفرت عن تحرير 5 محاضر ذبح خارج السلخانه بإجمالي وزن 40 كجم وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحين صدور قرار النيابة العامة.

توفير مواد غذائية صحية للمواطنين

وأكد الدكتور طارق لطفى، أن مديرية الطب البيطري تكثيف حملات التفتيش والمرور على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي.

وأشار مدير عام الطب البيطري بالأقصر، إلى أنه يأتى ذلك فى إطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعة في الرقابة والتفتيش على منافذ وأسواق بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات ذات الأصل الحيواني من أجل توفير غذاء صحي وآمن، حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.