الطب الوقائي يشن حملة لمراقبة الأغذية والمشروبات بالمنشآت الغذائية بالأقصر «صور»

شنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة والإسكان في محافظة الأقصر، اليوم الأحد، حملة موسعة على المنشآت الغذائية في الأقصر، وذلك لمراقبة الأغذية والمشروبات وجودة الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين في الأقصر.

حملة موسعة على المنشآت الغذائية في الأقصر

وأوضح الدكتور أحمد أبو العطا وكيل وزارة الصحة في محافظة الأقصر، أن إدارة الطب الوقائي بمديرية صحة الأقصر، قامت بالمرور على المنشآت الغذائية ومراقبة الجودة السلع الغذائية المقدمة وسلامتها ومدى صحتها للاستهلاك الادمى.

وأضاف مدير مديرية صحة الأقصر، أن الحملة أسفرت عن المرور علي 60 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المواد المقدمة، حيث تم تحرير 23 محضر وإعدام 90 كليو اغذية تالفة بالإضافة 21 لتر سوائل عصائر والبان غير صالحة للاستخدام الادمى.

سحب عينات حقلية ومعملية من طرود المحطات بالأقصر

وأشار وكيل وزارة الصحة في محافظة الأقصر، إلى أن فريق صحة البيئة بالأدارات الصحية في الأقصر، قام بالمرور والمتابعة علي بعض عمليات المياه الكبري للتأكد من مطابقه تشغيلها الاشتراطات الصحية وسحب عينات مياه الشرب من طرود المحطات والشبكات.

وأوضح الدكتور أحمد أبو العطا، أنه خلال المرور والمتابعة تم سحب عدد عينه حقليه 123 بجانب سحب 42 عينة معمليه من طرود المحطات والشبكات، وذلك للتأكد من مطابقتها الاشتراطات الصحية.

ضمان جودة المنتجات وصحة الأغذية في الأقصر

وأكد وكيل صحة الأقصر، أن حملات الرقابة تستهدف المرور علي المواد الغذائية، والتأكد من تاريخ الصلاحية وإعدام الأغذية الفاسدة لضمان جودة المنتجات التي تقدم للأفراد، مؤكدًا علي تكثيف عمليات المرور علي المنشآت والمطاعم لضمان صحة الأغذية حرصا علي سلامة المواطنين.

وأشار «أبو العطا»، إلى أن الحملة تأتي في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والإسكان وتعليمات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بضرورة تكثيف حملات الرقابة للتأكد من سلامة الأغذية بها ونظافتها، ومتابعة أعمال الاصحاح البيئي، وذلك في ضوء المبادرة الرئاسية «بداية».