الأسماك والعصائر الطبيعية لتنظيم مستوى السكر في الدم

إنّ مرض السكري من الأمراض التي تحتاج إلى الوقاية وإجراءات خاصة في التعامل معها، من أجل السيطرة عليه، الحدّ من آثاره، وتجنّب مضاعفاته الخطيرة. لذلك، تعتبر العادات الغذائية الخاطئة أولى أسباب الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم.

ولأن العادات الغذائية لها دور كبير في انتظام السكر في الدم ينصح الأطباء بتناول وجبة من الزبادي والشوفان، أو وجبة البليلة المخلوطة باللبن خالي الدسم على الإفطار. فهاتان الوجبتان غنيتان بالألياف التي تساهم في تنظيم نسبة السكر في الدم وإخراج السموم من الجسم.

كما يجب الحرص على تناول الفواكه والخضروات، خصوصاً البقوليات التى تعطى إحساساً كبيراً بالشبع لفترة طويلة. واستخدام زيت الزيتون مع السلطة الخضراء وباقى الأطباق، مع مراعاة عدم تسخينه، ومحاولة الإبتعاد عن الأطعمة المقلية والحلويات الدسمة.

من المفيد أيضا تناول ملعقة من العسل على الريق يومياً. إلى جانب تناول كوب من الزنجبيل والقرفة المضاف إليه عصير ليمونة صغيرة، مع ملعقة من العسل، في الصباح وعلى الريق أيضاً. ولا تغفل أهمية تناول العصائر الطبيعية دون إضافة السكر، أو الاكتفاء بتناول ملعقتين من السكر يومياً.

ومن المهم أيضا الأسماك التي تمد الجسم بأوميجا 3، مرتين في الأسبوع على الأقل، لتخفيض نسبة السكر في الدم والتخلص من الوزن الزائد. لا ننسى الألبان ومنتجاتها الخالية من الدسم، وممارسة التمارين الرياضية. بالاضافة إلى تقسيم الوجبات بين 5 و6 وجبات صغيرة يومياً، بدلاً من تناول 3 وجبات كبيرة.