الورقي
طريقة عمل القطايف بجبن الموزاريلا.. فيديو
تعتبر القطايف أكثر الحلويات التي يشتهر بها شهر رمضان المبارك، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها، نظرًا لفوائدها على الصحة العامة، ولكن للإفراط فيها وقعًا ضارًا على الإنسان، لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية.
الفوائد الصحية للقطايف
تتكون القطايف من الدقيق، ما يجعلها تحتوي على نسبة عالية من النشويات، التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال نهار رمضان.
تختلف قيمة القطايف الغذائية، باختلاف نوع الحشو، الذي عادةً ما يكون من المكسرات، التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تعطي إحساسًا بالشبع، ما يقلل الشعور بالجوع خلال نهار رمضان.
طريقة صحية لتحضير القطايف
حشو القطايف بكمية قليلة من المكسرات.
دهن وجه الطقايف بملعقة زيت، ثم نضعها في الفرن أسفل الشواية.
يمكن تحضير الشربات من عسل النحل المخفف بالماء والليمون، بدلًا من السكر العادي، الذي يشكل ضررًا كبيرًا على الصحة.
