الورقي
تعرف على أبرز فوائد ومحاذير مشروب العرق سوس
طريقة عمل مشروب العرق سوس بطريقة صحية
طريقة عمل مشروب العرق سوس
مدة التحضير:عدة ساعات.
تكفي لـ:5 أشخاص.
السعرات الحرارية بالعرق سوس:150 سعرة حرارية.
-مكونات عمل مشروب العرق سوس
*"200" غرام من جذور عرق السوس المطحونة.
*ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (تختلف تسمية البيكربونات من دولة إلى أخرى، هي ذاتها "كربوناتو"، "صودا"،"كربونات الصودا"،"كربونة".
*"10" أكواب ماء.
-طريقة عمل مشروب العرق سوس في "5" خطوات
1-قومي بوضع العرق سوس في قطعة من القماش، ويرش فوقها بيكربونات الصوديوم،ثم لفي القماش الموجود بداخله المسحوق،واربطيه جيدا.
2-ضعي القماش المحضر في وعاء كبير،وصبي فوفه الماء.
3-قومي بنقع القماش مع تقليبه من وقت لآخر؛حتى يذوب المسحوق في الماء.
4-انزعي القماش،وضعي مشروب عرق السوس في إبريق وضعيه في الثلاجة.
5-قدمي مشروب عرق السوس باردا،وبالهنا والشفا.
-العرق سوس:
يعد مشروب “العرق سوس”من ألذ العصائر المفيدة للصحة،ويضفي وجوده باردا على المائدة سحرا خاصا خلال شهر رمضان، وعلى الرغم من إمكانية تحضيره في أي وقت،إلا أن معظم الناس لا تتناوله إلا في شهر رمضان المبارك،فهو مشروب مميز بفوائده الصحية التي لا حصر لها،كما أن تحضيره لا يحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت.
ويعتبر مشروب العرق سوس من المشروبات الطبيعية التي لا تحتوي على أي منكهات،أو مكونات غير طبيعية، وقد تدخل بعض المنكهات في سكاكر السوس وغيرها من الحلويات؛لإبراز طعمة السوس،فضلا عن استخدام العرق سوس في صناعة العديد من المشروبات والمنتجات الغذائية.
-الفوائد الصحية لمشروب العرق سوس
1-يعد مشروب العرق سوس من فواتح الشهية القوية، ويناسب المصابين بالنحافة.
2-يعتبر مشروب العرق سوس من المشروبات التي تساهم في تخفيف العديد من الآثار الجانبية لانقطاع الطمث،والأعراض المزعجة المصاحبة للدورة الشهرية.
3-يساهم مشروب العرق سوس في خفض فرصة الإصابة ببعض أنواع السرطان،وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
4-يحتوي العرق سوس على مجموعة من الأحماض مثل حمض الأولينوليك،وحمض الغليسيريزيك،والذي يساعد في خفض فرصة تطور مرض التهاب الشعب الهوائية المزمن الذي يسببه الانسداد الرئوي،وحماية خلايا الشعب الهوائية في الرئتين.
5-يساهم مشروب العرق سوس في التخلص من البكتيريا الموجودة في الفم،والتي تزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان.
6-يساعد مشروب العرق سوس على زيادة إفراز كرات الدم الحمراء.
7-يحافظ مشروب العرق سوس على علاج التقرحات التي تصيب المعدة والمريء،كما أنه يعمل على سير عملية الهضم بشكل جيد.
8-يساعد تناول العرق سوس في تقوية الجهاز المناعي للجسم.
-أبرز "5" نصائح قبل تناول مشروب العرق سوس
1-يجب على النساء الحوامل عدم تناول كميات كبيرة من مشروب العرق سوس؛إذ يمكن أن يسبب تلفا لدماغ الجنين النامي،مما يؤدي إلى اضطرابات معرفية على المدى الطويل،وقد يؤدي إلى الولادة المبكرة.
2-يمكن أن يتسبب مشروب العرق سوس في ارتفاع ضغط الدم،لذلك لا بد من استشارة الطبيب قبل تناول العرق سوس إذا كنت مصابا بمرض ارتفاع ضغط الدم.
3-يجب تجنب تناول مشروب العرق سوس إذا كنت تتناول مدرات البول؛حيث يزيد العرق سوس من كمية البوتاسيوم التي يتخلص منها الجسم.
4-يمكن أن يقلل مشروب العرق سوس من مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال.
5-يعمل مشروب العرق سوس على تقليل مستويات البوتاسيوم في الجسم،مما يسبب عدم انتظام ضربات القلب،الأمر الذي قد يكون خطيرا في حال كنت تعاني من أمراض القلب.
