الورقي
تعرف على فوائد وأضرار السوبيا
طريقة عمل السوبيا بفوائد صحية لا حصر لها
طريقة عمل السوبيا
مدة التحضير: "10" دقائق.
تكفي لـ: "8" أشخاص.
السعرات الحرارية في السوبيا "تحتوي على النشا، والحليب،والسكر،وجوز الهند": 250 سعر حراري.
طريقة عمل السوبيا البودرة:
-مقادير السوبيا:
*4 أكواب من الحليب.
*8 ملاعق كبيرة من السكر.
*نصف ملعقة كبيرة من جوز الهند.
*نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
-طريقة عمل السوبيا البودرة
1-نضع الحليب وجوز الهند في الخلاط الكهربائي،نضيف إليهم السكر،ويتم خفق المكونات جيدا.
2-نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين،حتى يصبح باردا.
3-يصب المشروب بالأكواب،ويقدم بالهنا والشفاء.
طريقة عمل السوبيا الحمراء
-المقادير
*بودرة سوبيا.
*جوز هند.
*لبن فستق.
*سكر.
*ذرة لون أحمر طبيعي.
-طريقة عمل سوبيا الشراب الأحمر
1-نخلط اللبن وجوز الهند في الخلاط،ومن الممكن وضع الفانيليا حسب الرغبة.
2-نضيف بعض السكر للتحلية،ومن الممكن وضع العسل لأنه صحي أكثر.
3-تضرب المكونات جيدا في الخلاط،ويقدم باردا.
-مشروب السوبيا
يعتبر مشروب السوبيا من أكثر العصائر المفضلة عند الكبار والصغار خاصة في شهر رمضان المبارك؛بسبب قدرته على ترطيب وإنعاش الجسم.
-فوائد السوبيا في رمضان
1-تعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانية اللذيذة،التي تتكون من الحليب وجوز الهند.
2-تمد السوبيا الجسم بالعديد من الفيتامينات،والمعادن الضرورية للصائم في رمضان.
3-تعتبر السوبيا من المشروبات التي تساعد في الوقاية من الالتهابات بالمسالك البولية،وتعمل على إدرار البول، والتخلص من السوائل الزائدة بالجسم.
4-تساعد السوبيا في حماية الأطفال من الإصابة بأمراض الربو.
5-تحتوي السوبيا على الكثير من الألياف المهمة التي تساعد على الشعور بالشبع،والتي تفيد من يتبعون نظاما غذائيا لتقليل الوزن،والحماية من إصابة السيدات بسرطان الثدي.
6-تساهم السوبيا في الحماية من التعرض إلى حالات الإمساك.
7-يساعد الحليب الذي يوجد في السوبيا على تقوية العظام،والحماية من هشاشتها.
8-تناول مشروب السوبيا يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم،ويساهم في الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة.
9-يعتبر السوبيا ملين طبيعي مفيد للذين يعانون من مشاكل القولون.
10-يعمل مشروب السوبيا على تقوية الجهاز المناعي للشخص؛بسبب احتوائه على فيتامين "ه".
11-يزيد مشروب السوبيا من إنتاج كريات الدم الحمراء؛ فهو ممتاز للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم "الأنيميا".
12-يعتبر مشروب السوبيا منشط للغدة الدرقية؛لاحتوائه على فيتامين "أ".
أضرار السوبيا
1-ينصح العديد من خبراء التغذية بعدم الإفراط بشرب السوبيا؛بسبب احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية مما يزيد الوزن.
2-يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب المختص حول إمكانية تناول السوبيا؛لأنها تتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم.
3-تناول السوبيا في ظل الإصابة بحساسية اللاكتوز والفول السوداني،يؤدي إلى معاناة الطفح الجلدي،والحكة، وضيق التنفس،وتقلصات المعدة.
4-ينصح بتخزين السوبيا في الثلاجة؛كي لا تتخمر المواد الموجودة فيه،ولا يسبب أضرارا كبيرة للصحة.
5-تكمن مضار السوبيا في احتوائها على صبغات ملونة، وكمية كبيرة من السكر المضاف إليها.
