الورقي
لأشهى سحور
وصفة الفول بالجبنة على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
ترغب العديد من الأمهات في شهر رمضان في البحث عن الوجبات السريعة والصحية، والمغذية لأفراد عائلتهم وخاصة الأطفال الذين يصومون لأول مرة، ولحل تلك الحيرة التي تقع فيها الأمهات قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الفول بالجبنة، إذ يعتبر الوصفة الأشهر التي تبقي في المعدة لفترة طويلة، كما أن للفول والجبنة فوائد متعددة لذلك نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير الفول بالجبنة لأشهى سحور.
طريقة عمل الفول بالجبنة
المقادير
- كوبان من الفول المدمس.
- جبنة موتزاريلا.
- جبنة شيدر مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 بطاطس مكعبات مقلية.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
1-قومي بإحضار طاسة وضعيها على النار، وأضيفي الزبدة حتى تذوب، ثم ضعي الفول حتى يسخن، وقلبي جيدًا.
2-أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات، ثم ضعيها في طبق التقديم، وأضيفي على الوجه الجبنة، وادخليها تحت الشواية حتى تأخذ لونا، ويقدم الفول بالجبنة ساخنا، وبالهنا والشفا.
